國際大蒜貿易網(m.jrideon.com)訊　近日，成都市場上的普通大蒜價格已經普遍漲到了10元一斤，在個別攤點甚至超過了豬肉價格。大蒜零售終端價格的上漲背后，是上游種植、批發(fā)等環(huán)節(jié)綜合因素的體現。而零售價格的上漲，最終必將影響到每一個消費者。

　　12月18日下午，在成都五塊石干雜批發(fā)市場，與為數眾多的香料批發(fā)商相比，經營大蒜批發(fā)的只有寥寥數家。而這里的普通大蒜批發(fā)價最低從每斤7.5元起步，最高已達近9元一斤。 批發(fā)商老楊介紹，“今年生意不好做”�！敖衲甏笏猱a量低，市場上大蒜少，物以稀為貴，價格肯定就高。”

　　目前市場上普通大蒜批發(fā)價最低也要7.5元一斤。“40斤一件，一件300元，不挑不選�！币晃慌�發(fā)商介紹。而在老楊的門店上，少量批發(fā)可以挑選�！帮枬M的一般是八塊四五一斤，特別大的要8塊8一斤�！崩蠗钫f。

　　除了普通白蒜，市場上還有一種常見的紫皮獨瓣蒜，這種蒜的批發(fā)價則已經漲到了12元一斤。“產量高就便宜，產量少就貴，今年大蒜產量少，價格就高�！崩蠗顚⒔衲甏笏鈨r格上漲的主要原因歸結為產量減少。

　　在零售市場，大蒜價格上漲則更為明顯。部分零售終端，普通大蒜價格年內首次超過10元，且仍然保持著上漲趨勢。10元一斤已是普通大蒜的最低零售價，而紫皮獨瓣蒜價格已經漲到了13元一斤。在一家大型超市，普通大蒜價格為10.8元一斤，獨瓣蒜價格更是高達16元一斤。

　　(來源：新浪網)　【原題目：蒜你狠!白蒜零售價破10元 成都火鍋店油碟要提價】