據(jù)濟(jì)寧市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，進(jìn)入2015年7月份中旬，我市生活必需品品種齊全，供應(yīng)充足，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，與上期相比，蔬菜、糧食、食鹽、奶類市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲；雞蛋、肉類、水果市場(chǎng)價(jià)格下滑；食用油、食糖、市場(chǎng)價(jià)格持平，具體情況分析如下：

　　一、糧食市場(chǎng)價(jià)格較平穩(wěn)

　　7月中旬，我市大米零售價(jià)6.98元/公斤，價(jià)格環(huán)比持平；面粉零售價(jià)4.85元/公斤，價(jià)格環(huán)比持平。

　　由于去年小麥豐收，小麥存量充足，其市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)不大，今年小麥豐收在望，這些因素對(duì)小麥面粉的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)，而外地大米進(jìn)入我縣市場(chǎng)的數(shù)量也較大，品種也比較豐富，根據(jù)目前市場(chǎng)行情，預(yù)計(jì)，今后一段時(shí)間，我市糧價(jià)仍會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　二、食用油市場(chǎng)價(jià)格微漲

　　7月中旬，我市大豆油零售價(jià)13.27元/升，與上周價(jià)格環(huán)比上漲3.43%；花生油零售價(jià)27.51元/升，與上周價(jià)格環(huán)比下跌0.86%。

　　據(jù)調(diào)查了解，油料作物采購(gòu)價(jià)格變化不大，但食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，其市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)的可能性不大，大豆油受大豆高成本支撐雖已減弱，但價(jià)格大幅下跌的可能小，花生油市場(chǎng)需求不旺，油廠收購(gòu)價(jià)格下降，預(yù)計(jì)花生油價(jià)格短期弱勢(shì)難改。

　　三、豬肉市場(chǎng)價(jià)格價(jià)格小幅上升

　　7月中旬，我市五花肉零售價(jià)23.7元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比上漲0.51%；精瘦肉零售價(jià)27.6元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比上漲0.91%。

　　目前，我市已進(jìn)入玉米施肥階段，農(nóng)忙來(lái)到，肉類的市場(chǎng)需求將會(huì)增加，生豬收購(gòu)價(jià)格也有上升的跡象，預(yù)計(jì)，今后一段時(shí)間，我市肉類市場(chǎng)價(jià)格有望繼續(xù)維穩(wěn)上行。

　　四、禽蛋市場(chǎng)價(jià)格下滑

　　7月中旬，雞蛋零售價(jià)格為7.25元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比下跌3.2%；白條雞零售價(jià)為19.18元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比下跌3.18%。

　　雞蛋市場(chǎng)供大于求，當(dāng)前蛋雞存欄量較大。2014年雞蛋價(jià)格持續(xù)走高，養(yǎng)殖戶收益較高，紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，而補(bǔ)欄的雛雞在春節(jié)過(guò)后陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋期，導(dǎo)致目前雞蛋市場(chǎng)供給量增多。隨著夏季高溫天氣的到來(lái)，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，短期蛋價(jià)將維持在低位震蕩運(yùn)行。

　　五、蔬菜批發(fā)價(jià)格上漲

　　7月中旬，我市監(jiān)測(cè)的18種蔬菜批發(fā)平均價(jià)格為3.22元/公斤，環(huán)比上漲5.92%。應(yīng)季蔬菜上市量比較穩(wěn)定，但如芹菜、蒜苔、小白菜等蔬菜價(jià)格穩(wěn)中上漲，外來(lái)蔬菜如土豆、紅蘿卜、茄子等蔬菜價(jià)格小幅下調(diào)，目前我市土豆在3元/公斤、芹菜在3.6元/公斤、蒜苔在2.70元/公斤、黃瓜在3元/公斤、豆角3.2元/公斤、西紅柿2元/公斤。

　　隨著天氣變暖，氣溫升高，地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)良好，市場(chǎng)供應(yīng)品種豐富，數(shù)量充足，預(yù)計(jì)，短期內(nèi)我市蔬菜市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　六、食糖價(jià)格持平，食鹽價(jià)格微跌

　　7月份中旬，我市食鹽價(jià)格微跌，食糖零售價(jià)格為10.5元/公斤，環(huán)比上周持平；食鹽零售價(jià)為5.42元/公斤，環(huán)比下跌0.55%。

　　我市食糖、食鹽市場(chǎng)供求平衡，價(jià)格總體平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期我市食糖、食鹽價(jià)格以穩(wěn)為主。

　　七、奶制品零售價(jià)格均小幅上行

　　酸奶價(jià)格為15.04元/公斤，環(huán)比上漲0.47%；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格為224元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格為178元/公斤，環(huán)比下跌1.66%；成人奶粉價(jià)格為110元/公斤，環(huán)比上漲1.09%。

　　預(yù)計(jì)后期，我市奶類市場(chǎng)供應(yīng)充足，運(yùn)行平穩(wěn)，市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)。