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嘉興:大蒜零售價高位運(yùn)行

來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時間:2016/9/6    內(nèi)容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇
  國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.jrideon.com)獲悉,近日,嘉興有的農(nóng)貿(mào)市場里大蒜零售價已突破10元/斤,超過了2010年大蒜瘋狂時期的價格,“蒜你狠”卷土重來。實際上,這已經(jīng)不是今年蒜價第一次突破10元檔了,早在4月份時,蒜價就曾高企,此后一直在高位運(yùn)行。高企的蒜價不僅增加了居民生活成本,也給生產(chǎn)者、經(jīng)營者帶來了一定影響。

  在禾城的一些超市里,散裝大蒜普遍賣到9.5元/斤至10元/斤,精品蒜售價甚至接近18元/斤。工作人員介紹,大蒜有新蒜和老蒜之分,剛上市的新蒜內(nèi)含水分多,蒜味不如老蒜濃烈,價格自然比老蒜低。價格較高的屬于精品蒜,一些追求生活品質(zhì)的市民會購買。一位市民表示,大蒜是用來調(diào)味的,沒必要買那么貴的,而且普通消費(fèi)者也不知道“精品”到底“精”在哪里,買散裝的反而更放心,可以隨意挑揀,包裝好的看不到里面的好壞。

  在嘉興蔬菜批發(fā)市場,做大蒜批發(fā)生意10多年的劉浩介紹,蒜價從上周起又迎來了一波上漲,每斤批發(fā)價上漲了8%左右,“品質(zhì)稍差的批發(fā)價也要6.5元/斤,普通的批發(fā)價在7.7元/斤左右!

  劉老板說,今年初的寒潮導(dǎo)致山東主產(chǎn)區(qū)遭受了凍害,大蒜產(chǎn)量受到影響,春節(jié)之后貨源一直處于短缺狀態(tài),由此抬高了價格。原本預(yù)計6月份新蒜上市后價格會有一定幅度的回落,但是市場上大蒜仍然是供不應(yīng)求。

  大蒜價格居高不下,其產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)已經(jīng)凸顯,餐飲行業(yè)受到了一定影響。陸老板的飯店在市區(qū)文橋路上經(jīng)營多年,每到夏天,小龍蝦是當(dāng)仁不讓的主打菜品。據(jù)陸老板介紹,去年夏天,每袋50斤的大蒜約是200元,現(xiàn)在漲到了350元左右,價格接近翻番,漲得確實有點厲害。

  (來源:浙商網(wǎng)) 【原題目:主產(chǎn)區(qū)大幅減產(chǎn) 嘉興大蒜零售價再次突破10元/斤】
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