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m.jrideon.com)訊 臘八節(jié)臨近,萊蕪大蒜價(jià)格漲至6元/斤,但暫未影響市民腌制臘八蒜的熱情。
對(duì)于今年蒜價(jià)漲幅之大,姚家?guī)X蔬菜批發(fā)市場的宋紅雨表示,2015年新蒜剛上市時(shí),價(jià)格不是很高,但是一直穩(wěn)中有漲,后來大蒜開始集中入庫了,價(jià)格更是開始上漲了,而且入庫增加了蒜農(nóng)和批發(fā)商的成本,所以等到10月份冷庫大蒜準(zhǔn)備出售的時(shí)候,就是大蒜價(jià)格最高期了。2014年的大蒜價(jià)格太低,讓不少蒜農(nóng)縮小了種植面積,大蒜的市場存儲(chǔ)量減少了,但是市場需求沒減,甚至有所增加,所以從2015年年底開始蒜價(jià)上漲幅度較大。
雖然大蒜價(jià)格漲了,但是這并沒有影響市民腌臘八蒜的熱情,不少市民在臘八節(jié)之前已經(jīng)提前腌制了臘八蒜。“家里人都喜歡吃,我們每年都腌臘八蒜。價(jià)格漲了,每年買幾斤蒜多花不了幾個(gè)錢!”市民亓洪云說。
(來源:大眾網(wǎng)) 【原題目:大蒜很忙:臘八節(jié)臨近“蒜你狠”重新來襲】