國際大蒜貿易網(m.jrideon.com)訊　近日，杭州蕭山大中鎮(zhèn)青蒜大量上市，收購價格達到1.40元/斤，比去年的0.90元/斤同比增長55.56%。

　　大中鎮(zhèn)大蒜種植歷史悠久，是全國著名的大蒜生產基地。大中鎮(zhèn)農技中心副主任張建模表示，不同于去年的形勢，今年的大蒜可謂產量價格雙走高。該鎮(zhèn)種植青蒜5萬畝，收蒜(蒜薹、蒜頭)4萬畝，二茬大蒜2.8萬畝。從10月15日起，蒜農們就開始陸續(xù)出售青蒜，當時的畝產量是2800斤到3000斤，市場價格為每斤2.8元到3元不等。如今11月份的畝產量是7500斤到8500斤，多的甚至達到9000斤，價格是每斤1.3元到1.4元，去除成本4000元，一畝田的純收入都在7000到8000元不等。

　　除了市場經濟的影響外，大蒜的各種防病技術、有機肥使用等也是讓蒜農們喜笑顏開的原因。大中鎮(zhèn)以發(fā)展高效農業(yè)、促進農民增收為目標，向老百姓宣傳防病技術。比如種子的抗病處理和推廣有機肥使用等。播種前，鎮(zhèn)上組織蒜農狠抓種子質量，專挑優(yōu)秀的、抗病好的種子留下，提高青蒜整體對葉枯病、黃斑病的抗病能力。同時，剝好的蒜種用抗菌劑攪拌一下再放入冷庫冷藏，以達到更好的殺菌目的。而推廣有機肥的使用更是提升了青蒜的產量，當地農業(yè)部門提倡將豬糞、餅肥等搭配起來使用，便于土壤生物的轉化，利于大蒜養(yǎng)分的吸收。

　　標準化生產提高產量，品牌化建設叫響市場。其次就是推行標準化生產。該鎮(zhèn)的大蒜盡量不用高毒、高殘留的農藥，以生物農藥為主，不僅適應如今‘舌尖上的安全’要求，更進一步提高大蒜的產量和口感。還有就是推行高效立體種植模式。目前大中鎮(zhèn)共有15種高效立體種植模式，如青蒜套種玉米、收蒜套種大白菜、馬鈴薯、貝母等，既提高畝產效益，又提高空間利用率。除此之外，該鎮(zhèn)更注重樹立品牌意識�！霸ＨA”牌大蒜自創(chuàng)立以來，1999年至2001年連續(xù)三年獲得中國國際農業(yè)博覽會名牌產品，2005年獲得江蘇名牌產品，2009年獲得農業(yè)部國家地理標志產品，2014年獲得國家工商總局地理商標。有了品牌，進軍北京、上海等20多個大中城市市場就是一路綠燈，效益自然而然就提高了。

　　(來源：蕭山在線)　【原題目：心里暖洋洋的今年“蒜”盤格外響，蒜農心里暖洋洋】