國際大蒜貿易網(m.jrideon.com)訊　大蒜價格自5月上市以來，一路上漲，目前價格已創(chuàng)2013年5月份以來新高。由于產地種植面積略有減少，儲存商積極收儲，國內市場供不應求，大蒜價格快速上漲。

　　在北京市新發(fā)地農產品批發(fā)市場，大蒜最低批發(fā)價格為3元/斤，最高批發(fā)價格為3.5元/斤，中間批發(fā)價格為3.25元/斤�！按笏獾膬r格近一段時間一直在上漲，從目前走貨量來看基本平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)大批買進或者是大幅減少購買的情況�！毙掳l(fā)地農產品批發(fā)市場一位大蒜批發(fā)經銷商表示。據超市售貨員介紹，零售價格則漲至7元/斤左右，“現(xiàn)在黃瓜、菠菜、生菜、大蒜價格都較之前有所上漲，大蒜價格上漲的幅度比較大，買菜時許多消費者都在抱怨蔬菜價格上漲過快�！币晃唤诌叢藬偟臄傊鞅硎�。

　　2015年大蒜種植面積少，單產多但總量少、開市價格高于去年0.5元/斤左右;農戶售貨時間提前、存儲商因蒜價偏高而減少收購量。在市場需求方面，目前大蒜內銷及出口均正常，并未因蒜價偏高而減少銷量，有些城市需求量不減反增。以上諸多因素導致大蒜入庫后期庫外蒜余量偏少，供少需多使得8月份以來蒜價持續(xù)上漲，當前已創(chuàng)2013年5月份以來新高。立秋之后天氣轉涼，大蒜動芽現(xiàn)象越來越多，芽蒜內銷尚可但出口不達標，需求缺口或使得庫外蒜提前出庫，出庫價或在當前價位基礎上再增0.3-0.5元/斤。

　　面對價格快速上漲的大蒜，消費者感到很擔憂，大家普遍擔心未來大蒜價格將持續(xù)走高。在北京市一家家樂福超市內，購買蔬菜的消費者看到價格上漲幅度較大的大蒜，消費者紛紛發(fā)出了感慨�！半m然大蒜價格上漲了，但是我這次來超市還是按照日常的選購量購買大蒜，價格漲到多高都得承受�！毕�費者鄭女士無奈道。

　　(來源：國際商報)　【原題目：大蒜價格持續(xù)上漲】