年關(guān)將至，餐飲行業(yè)用量較大，下游批發(fā)商備貨積極，銷區(qū)市場(chǎng)走貨加快，大蒜價(jià)格也受產(chǎn)區(qū)影響小幅上漲，但受年前務(wù)工人員返鄉(xiāng)影響，消耗量增加有限。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，春節(jié)前市場(chǎng)走量較大，下游批發(fā)商備貨積極，銷區(qū)價(jià)格跟隨產(chǎn)地上漲，目前邳州6.5cm紅蒜價(jià)格在8.20元/斤左右，金鄉(xiāng)5.5cm紅蒜價(jià)格在7.20-7.30元/斤。長(zhǎng)沙市馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，行情受產(chǎn)地影響較小，大蒜批發(fā)價(jià)格基本沒有變化，節(jié)前走貨速度有所加快，目前邳州6.5cm紅蒜批發(fā)價(jià)格在8.20-8.30元/斤。洛陽宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，下游餐飲行情備貨積極，節(jié)前走貨速度加快，大蒜批發(fā)價(jià)格有0.30元/斤上浮，目前杞縣一般混跡價(jià)格在7.10元/斤左右，由于部分批發(fā)商返鄉(xiāng)過節(jié)，市場(chǎng)交易逐步變淡。