國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.jrideon.com)訊　據(jù)金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心(9月監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，第39周庫外大蒜價(jià)格基本穩(wěn)定，冷庫蒜價(jià)格出現(xiàn)微幅上揚(yáng)，而庫外蒜成交量繼續(xù)出現(xiàn)大幅減少，冷庫蒜成交量繼續(xù)小幅增加，總體成交量出現(xiàn)小幅減少。

　　大蒜臨近種植期，庫外蒜基本結(jié)束，上市量少，價(jià)格穩(wěn)定在高位，保鮮蒜出口加工采購也是按需采購，采購積極性一般，儲存商由于有利潤，銷售積極性較高，加工出口采購不太大，由于農(nóng)忙加工工人難找，加工費(fèi)上漲;發(fā)國內(nèi)市場主要采購中混級蒜和大混級蒜，隨著庫外蒜的基本結(jié)束，成交量下降，采購商重點(diǎn)轉(zhuǎn)向保鮮蒜采購，保鮮蒜成交量上漲，儲存商利潤豐厚，對當(dāng)前價(jià)格滿意，出售積極性提高，有出售意愿的儲存商多，但由于處于農(nóng)忙季節(jié)，部分儲存商開始農(nóng)忙，真正銷售的減少，采購商增加，采購商大部分隨行采購，周末大蒜價(jià)格有微漲態(tài)勢。蒜芯上市量增加幅度小，沒有形成往年的交易活躍的局面，價(jià)格在1.90—2.15元/斤之間，雖然大蒜種植期還有幾天的時(shí)間，扒蒜掰的越來越多，蒜芯上市量增加不大，對此現(xiàn)象說法不一，也有說蒜芯收購入庫的多，也有說大蒜價(jià)格高，蒜農(nóng)留的蒜種相對較少，大蒜芯留做種植，減少了蒜芯的上市量。冷庫鮮蒜出庫積極，主要是加工蒜米的采購，價(jià)格在1.90—2.10元/斤,鮮蒜價(jià)格平穩(wěn)略漲。

　　總體來看，由于處于農(nóng)忙季節(jié)，庫外大蒜銷售基本結(jié)束，成交量驟降，保鮮蒜成交量逐漸增加，成交量上漲，但總的成交量處于下降態(tài)勢，由于進(jìn)入農(nóng)忙期，加工廠工人減少，加工數(shù)量降低，國慶節(jié)即將來臨，消費(fèi)高峰期來臨，備貨積極性將會提高，預(yù)測本周大蒜價(jià)格將會有平穩(wěn)趨漲態(tài)勢。

　　(來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：山東金鄉(xiāng)市場：國慶節(jié)臨近 保鮮蒜處于微漲態(tài)勢運(yùn)行】