國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.jrideon.com)獲悉，今年以來，受種植面積減少及市場供應(yīng)緊縮等因素影響，山東省淄博市博山區(qū)大蒜價(jià)格一直保持高位運(yùn)行。

　　10月7日，博山區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測顯示，博山區(qū)集貿(mào)市場大蒜價(jià)格為8元/500g，與上周同期價(jià)格持平，比上月同期的7.5元/500g上漲7%，比去年同期的4.5元/500g上漲78%。

　　據(jù)了解，博山區(qū)大蒜價(jià)格高位運(yùn)行的原因：

　　一是受去年大蒜價(jià)格走勢低迷影響，大蒜主要產(chǎn)區(qū)種植面積減少，在供應(yīng)減少、需求不變的情況下，蒜價(jià)上漲不能避免。

　　二是今年山東等大蒜主產(chǎn)區(qū)種植面積依然減少，再加上年初寒潮來襲、夏天出現(xiàn)干旱，多地大蒜減產(chǎn)，供不應(yīng)求導(dǎo)致大蒜價(jià)格一直保持高位運(yùn)行。

　　三是經(jīng)銷商的市場炒作行為也是抬高蒜價(jià)不可忽視的因素。當(dāng)前蒜價(jià)已處于高位，且經(jīng)銷商的備貨能力有限，多數(shù)經(jīng)銷商已開始等待冷庫蒜的出庫;還有部分經(jīng)銷商對(duì)高價(jià)蒜有抵觸心理，備貨積極性有所下降，這都對(duì)蒜價(jià)的高位運(yùn)行產(chǎn)生一定影響。

　　四是據(jù)商務(wù)部公布的最新數(shù)據(jù)顯示，河南、山東、蘇北等地大蒜種植規(guī)模和產(chǎn)量均減少，造成全國庫存量減少，這是推高蒜價(jià)的主要原因之一。

　　預(yù)計(jì)，短期內(nèi)博山區(qū)大蒜價(jià)格將保持高位運(yùn)行，但隨著新蒜上市，陳蒜逐漸售出，蒜價(jià)會(huì)逐漸回到平穩(wěn)期。

　　(來源：中國發(fā)展網(wǎng))　【原題目：山東淄博：博山區(qū)蒜價(jià)保持高位運(yùn)行】