今日大蒜市場(chǎng)行情平穩(wěn)，新增貨源量不大，意向采購人員增多，交易較前期升溫，買家收貨略顯積極，成交量呈緩慢上升之勢(shì)，賣家要價(jià)較為堅(jiān)持，庫內(nèi)蒜價(jià)格整體平穩(wěn)，局部偏硬上撐。
隨著冷庫蒜全面替代庫外蒜，市場(chǎng)行情也隨著變化，市場(chǎng)采購人員增多，買貨需求有所釋放，以發(fā)市場(chǎng)客商常規(guī)補(bǔ)貨為主，做包裝買家也有一定需求，采購商較前期略顯積極主動(dòng)。鮮蒜、蒜米料、大混級(jí)及印尼貨源仍較熱銷，成交量緩慢回升，價(jià)格也由弱趨穩(wěn)，個(gè)別貨源價(jià)格上撐。金鄉(xiāng)大混級(jí)報(bào)價(jià)在6.30-6.40元/斤，蒜米料報(bào)價(jià)在5.70-5.90元/斤，鮮蒜報(bào)價(jià)4.50-4.75元/斤。整體來看，庫內(nèi)蒜交易升溫，行情有好轉(zhuǎn)跡象。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平淡，庫內(nèi)蒜交易推進(jìn)較慢，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量一般，買家收貨的積極性不高，庫內(nèi)裝貨的多為老面孔，需求較為穩(wěn)定，價(jià)格變化不大;邳州產(chǎn)區(qū)裝貨車輛較前幾日增多，賣家要價(jià)堅(jiān)持，個(gè)別好貨價(jià)格偏硬，有加工廠采購印尼貨做柜，走貨較前期加快，5.5cm、6.0cm和6.5cm級(jí)蒜主要發(fā)國內(nèi)市場(chǎng)，4.5、5.0小規(guī)格級(jí)蒜做包裝，成交量慢慢放大。
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