本周產(chǎn)地市場大蒜價(jià)格浮動(dòng)較小，銷區(qū)市場大蒜批發(fā)價(jià)格也基本穩(wěn)定，但受終端市場消費(fèi)低迷影響，南北各大市場蒜頭的銷量持續(xù)收縮，下游批發(fā)商采購仍青睞低價(jià)貨源，老蒜在交易中占據(jù)大半份額，但因質(zhì)量不佳等問題，周內(nèi)進(jìn)入市場的新蒜在逐漸增多，新蒜的銷售十分緩慢。
北京新發(fā)地批發(fā)市場，本周蒜頭銷售量穩(wěn)定，下游批發(fā)商依舊是按需購貨，日下貨在80-100噸，主要以邳州級(jí)蒜和河南混級(jí)蒜為主，老蒜因質(zhì)量問題，逐漸退出市場交易，目前庫內(nèi)6.5cm邳州凈蒜售價(jià)在7.58元/斤左右，而河南6.0cm價(jià)格在5.60元/斤左右，蒜米日銷售量在50噸左右，蒜米價(jià)格在3.46元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場交易貨源較雜，老蒜銷售份額占據(jù)60%，新蒜因價(jià)格高銷售份額不大，下游客商按需拿貨，市場銷售量去年同期減少約三分之一，蒜米日銷量約有20多噸，蒜頭日銷售量在30噸左右，批發(fā)價(jià)格較上周浮動(dòng)不顯，目前庫內(nèi)河南大混級(jí)價(jià)格在5.00元/斤左右，邳州6.0cm加工老蒜價(jià)格在6.00元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右。
長沙高橋大市場，市場貨源供應(yīng)充裕，老蒜依舊占據(jù)交易主流，邳州凈蒜銷售量不大，下游批發(fā)商挑揀低價(jià)貨源，整體購銷氛圍一般，大蒜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.40元/斤左右，6.0cm金鄉(xiāng)太空蒜價(jià)格在6.20元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，本周大蒜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)，市場銷售的主要為邳州凈蒜，下游二三級(jí)批發(fā)商按需采購，一車貨源需要消耗兩三天的時(shí)間，目前庫內(nèi)6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.10元/斤左右。
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