今日，市場供貨充足，但部分熱銷貨源略少，儲(chǔ)存商集體要價(jià)強(qiáng)硬，客商壓價(jià)難以收購，合適貨源組織更顯困難，采購商略顯被動(dòng)，成交量雖未放大，但價(jià)格保持堅(jiān)挺。

　　內(nèi)銷方面：客商按需采購，有采購各規(guī)格級(jí)蒜和較好混級(jí)貨源的，部分客商反映沒有找到合適貨源，部分客商有增加采購量的意向，對(duì)于市場上不合要求的貨源則表現(xiàn)出寧缺毋濫的態(tài)度。發(fā)市場客商主要采購蒜米料、較好混級(jí)和大規(guī)格級(jí)蒜，由于壓價(jià)難收貨，大部分隨行采購為主。

　　出口方面：邳州出口需求相對(duì)顯好，國外客商積極詢價(jià)，實(shí)際下發(fā)訂單不多，做包裝客商有采購5.0、5.5級(jí)蒜加工發(fā)往孟加拉、馬來西亞的訂單。金鄉(xiāng)加工商零星采購4.5、5.0級(jí)蒜和混級(jí)蒜用于劃級(jí)改包。

　　蒜片方面：節(jié)后，蒜片市場交易開始恢復(fù)，蒜粉、蒜粒加工廠陸續(xù)開工，訂單量一般，多是消化自家前期儲(chǔ)存的貨源。炒貨商積極詢價(jià)問貨，且都是要求配資的，對(duì)后期行情看好，是支撐蒜片行市保持堅(jiān)挺的主要?jiǎng)恿Α��?chǔ)存商要價(jià)上撐，整體交易量略有放大，價(jià)格仍在上行通道，目前金鄉(xiāng)四六瓣蒜片20000元/噸左右，雜交蒜片19800元/噸左右，永年四六瓣蒜片20000元/噸左右。