臘八節(jié)后高峰不再，由于需求端短期內沒有明顯的提振力度，而儲存商比較接受目前的蒜價高度，蒜價近來走勢不會出現(xiàn)大的波動，難以強勢沖高，同時也不會大幅度回落。而今日市場需求略見恢復，對市場交易形成利好提振，金鄉(xiāng)價格初見回升。

　　內銷方面：金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)客商采購積極性有所提高，發(fā)市場客商對于低價位貨源采購力度提升，主要還是采購5.5-6.0級蒜、大混級、蒜米料。也有個別客商尋找整庫貨源以作備貨之用，但實際成交暫不明顯。其他產(chǎn)區(qū)發(fā)市場客商采購力度暫未見加大。

　　出口方面：金鄉(xiāng)做包裝客商采購略顯增加，國外客商陸續(xù)派單，但由于年底人工、運輸受到限制，加工商接單積極性仍然較低，基本只接老客戶訂單，目前主要采購大規(guī)格級蒜，4.5紅、白蒜也有按需采購。邳州做包裝客商零星加工發(fā)柜，只有少部分加工5.0級蒜發(fā)孟加拉等東南亞國家以及5.5-6.0級蒜發(fā)非洲。